Melanzane, miele, aceto, menta , basilico, yogurt, pomodorino

Milza di vitello, fegatini di volatili, capperi, acciuga, burro

Riso, latte, uova, parmigiano, scamorza, lievito, salumi vari

Coniglio, salsiccia, pancetta affumicata, pistacchi, olive, cognac, uova, panna

Formaggio fresco, uova, zucchero, ginger, burro, latte, pastabrisé, fiori eduli

formaggio di pecora e capra

Carote, sedano, cipolla, pomodoro, cavolo nero, cavolo cappuccio, spinaci, bietola, fagioli, pane

Farina 00, acqua, briciole di pane, aglio, peperoncino, pomodoro

Farina 00, uova, carne di vitello, cipolla, sedano, pomodoro

farina 00, uova, guanciale, carote, zucchine, cavolo, sedano

Farina 00, farina di grano arso, baccala, pomodori secchi,

Riso, rape rosse, gorgonzola, porri, burro

farina 00, uova, salsiccia, fichi secchi, latte

Farina 00, farina di semola, uova, tartufo, burro

Controfiletto di manzo, tartufo

anatra, uva, sale, salvia

Baccalà, porro, pomodorini, peperoncino, ceci

Carne di manzo, rucola, olio extra vergine di oliva aromatico

costine di vitello, peperoni, salsa di soia, miele, spezie

Polpo, aceto balsamico, limone, timo, prezzemolo, acciughe, capperi, uovo sodo, cavolo rosso

Maialino, rosmarino, aglio, alloro

Patate, salvia, rosmarino, aglio

Ceci bolliti

Zucchine, sedano rapa, cavolo nero, bietola, porro, carota, cavolo rosso, cavolo cappuccio

Cicoria, aglio, olio

Topinambur, panna, scalogno

Zucchero, liquirizia, burro, sale, panna, maizena

farina 00, lievito, burro, uva

Farina 00, uova, lievito, burro, cioccolato, panna

Farina, uova, mandorle, burro, bicarbonato d’ammonio

Biscotti, crema di pistacchio, formaggio, panna

Ricotta vaccina, zucchero, arance

cioccolato bianco, panna, albicocca, fichi