… L’Osteria BABAZUF situata nel cuore di Siena a un passo da Piazza del Campo, il 31 dicembre, è lieta di aprire le porte ai suoi gentili ospiti. Il menu sapientemente indicato dal nostro chef vi porterà alla scoperta di sapori mediterranei tipici della nostra cucina per soddisfare gli amanti del gusto in una liaison di colori e sapori
Cena 31 dicembre 2024
MENU’
Antipasti
Carpaccio di ricciola alla rapa rossa e ananas € 13,00
Cannolo di seppia su letto di verdure € 13,00
Galantina di coniglio con vinaigrette alla senape € 13,00
Mini panettone salato farcito € 13,00
Primi piatti
Crema di ceci neri con tartare di gamberi € 20,00
Spaghetti di patate con ragù di capesante e canocchie € 21,00
Risotto ai mirtilli e funghi € 20,00
Tortelli ripieni di faraona con la sua salsa € 21,00
Secondi piatti
Tentacoli di calamaro con polpetta di lenticchia e polenta € 23,00
Tonno, scampo e gamberone in 3 cotture con chips di legumi € 23,00
Filetto di maiale in crosta con roulade di patate € 23,00
Quaglia ripiena con salsiccia, tartufo e canaederli di fegato € 23,00
Dessert
Cremoso al cioccolato € 11,00
Crostata alla crema di arancia € 11,00
Cannolo con crema chantilly al mango € 11,00
Cestino di pasta fillo con mousse mascarpone e riso soffiato al cioccolato € 11,00